خانه / آموزش / جدول استاندارد عسل

جدول استاندارد عسل

پرورش زنبور عسل به لیس : جدول استاندارد عسل
ردیف                       ویژگیها                                     حدود قابل قبول %
1                   قندهای احیاء کننده                                 حداقل     65
2                   ساکاروز                                               حداکثر 5
3                  عسل مصنوعی و گلوکز تجاری                    منفی
4                            pH                                             حداقل 5/3
5                  اسیدیته (میلی اکی والان در 1 گرم)             حداکثر 40
6                  فعالیت دیاستازی عسل                              حداقل 3
7                  نسبت فروکتوز به گلوکز                             حداقل 9/0
8                  مواد معدنی(خاکستر عسل)                        حداکثر 6/0
9                 هیدروکسی متیل فورفورال(HMF)               از حد مجاز نباید تجاوز کند
10               مواد جامد غیر محلول در عسل                     حداکثر 1/0
11                باقیمانده سموم                                      از حد مجاز نباید تجاوز کند

 

حتما بخوانید :  سیستم دو ملکه ای در پرورش زنبور عسل

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شدبخش های مورد نیاز علامت گذاری شده است *

*